Новость детально

23 декабря в Центре опережающей профессиональной подготовки прошел фестиваль национальной кухни народов России и стран СНГ «Мы вместе». С приветственным словом к участникам фестиваля обратился Николай Качин, начальник отдела по реализации межнационального сотрудничества Центра народов Севера и координатор Дома дружбы Мурманской области. Он подчеркнул, что кухня — это не просто еда, это отражение менталитета и культуры народа. Каждый рецепт, каждая традиция несет в себе историю, которая объединяет людей независимо от их происхождения.

В мероприятии приняли активное участие представители национально-культурных организаций региона, участники Дома дружбы, которые не только представили свои национальные блюда, но и подготовили яркие творческие номера.

На главной сцене фестиваля развернулась настоящая творческая феерия. Нина Афанасьева, старейшина Ассоциации кольских саамов, представила публике свой поэтический сборник «Край ты мой просторный». Зрители наслаждались выступлениями Асии Ахметшиной (Татарское культурное общество «Якташ»), Оксаны Симоновой (народный самодеятельный коллектив ансамбля казачьей песни «Северная станица»), клуба фланкировки казачьей шашкой «Эфес», народного самодеятельного коллектива ансамбля украинской песни «Джерела» и ансамбля чувашской песни «Акатуй».

На столах можно было увидеть кулинарные шедевры из разных уголков России и СНГ, приготовленные студентами Мурманского строительного колледжа имени Н.Е. Момота, Мурманского индустриального колледжа и Мурманского колледжа экономики и информационных технологий. Каждый участник мог попробовать блюда русской, саамской, украинской, карельской, литовской, башкирской, узбекской, осетинской, белорусской и грузинской кухни. Это не только позволило гостям насладиться вкусом различных блюд, но и стало возможностью для студентов продемонстрировать свои кулинарные навыки.

Фестиваль «Мы вместе» завершился торжественным награждением участников и, конечно же, общей дегустацией представленных блюд, в ходе которой гости смогли в полной мере оценить мастерство и талант участников. Это мероприятие стало ярким подтверждением того, что культура и традиции – это то, что нас объединяет, а взаимопонимание и уважение разных культур – залог мира и процветания.

Организатор мероприятия: Центр опережающей профессиональной подготовки Мурманской области при поддержке Дома дружбы Мурманской области.

Опубликовано: 24 декабря 2024